Beschrijving
Gepekelde, koud gerookte en daarna sous-vide gegaarde eendenborst, heerlijk als voorgerecht met bijvoorbeeld vijgencompôte, gepofte tomaat en gegrilde courgette. Ook ernstig lekker in een luxe clubsandwich…
€3,75
Gerookte eendenborst, heerlijk op een salade met een lichtzoete dressing…
Gepekelde, koud gerookte en daarna sous-vide gegaarde eendenborst, heerlijk als voorgerecht met bijvoorbeeld vijgencompôte, gepofte tomaat en gegrilde courgette. Ook ernstig lekker in een luxe clubsandwich…